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这5种菜放味精会中毒_久久膳食中心_久久健康网

时间:2019-02-12来源:鲁菜菜谱大全

一、炒肉菜不用加味精

肉类中本来就含有谷氨酸,与菜肴中的盐相遇加热后,自然就会生小儿抗癫痫病药都有什么药成味精的主要成分——谷氨酸钠。除了肉类,其他带鲜味的食物也没必要加入味精,如鸡蛋、蘑菇、茭白、等。

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二、放醋的菜不能放味精

酸味明显,醋加得比较多的菜肴不能加味精。因为味精小儿癫痫病怎么治疗在酸性环境中不易溶解,而且酸性越大,溶解度越低,鲜味效果越差。所以糖醋里脊、醋熘白菜等酸味大的菜肴都不能放哈尔滨癫痫病医院有哪些治疗方法味精。

(责任编辑:zxwq)

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