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冬天调理肠胃吃什么食物

时间:2019-03-17来源:鲁菜菜谱大全

  肠胃不好,最重要的是坚持调理,持之以恒,肠胃也就慢慢好起来了,冬天调理肠胃食物有哪些?下面小编为你整理答案。

  玉米。虽然我们最熟悉的是黄色玉米,但是玉米其实有很多种,每一种都有它自身特别的抗氧化物。每根玉米或半杯玉米粒差不多含有2克纤维。爆米花也同样含有高纤维,当然这不是你猛吃的理由,因为里面添加了很多奶油和糖。

  苹果。苹果中除了富含丰富的维生素,其含有的纤维素可刺激肠蠕动,加速排便,故又有通便作用,对于效果不错。

  腰豆。红豆和腰豆是主要的食物原料。跟它们的近亲一样,几乎我们吃的所有豆类都含有丰富的纤维,蛋白质和铁。

  黑豆。每杯黑豆都含有15克的纤维,以及大约15克的蛋白质。它们饱满的黑色就代表了丰富的黄酮类,土地颜色的食物都含有大量的抗氧化剂。当你在日常饮食中加入了豆类和其他的高纤维食物以后,一定要记得多喝水。

  豆腐。豆腐健脑的同时,还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,不仅可以预防结肠癌,还有助于预防心脑血管。

  糙米。大米的口感更好,但是糙米的营养价值显然要高得多,每杯糙米都含有3.5克的纤维。如果每周吃五次或更多次的大米就会将患两种的风险提高17%,而增加两次糙米的饮食之后,这个风险值将降低到11%。

  全麦面包。白面包都用的是精磨过的面粉,意思就是谷物的壳和糠都被去掉了。而糠正是胚芽的核心,全麦面包维持了这些极具营养又含丰富纤维的原料,所以将白面包换成全麦面包是一个很好的增加营养的方式。这样做的话,你每天获取的纤维量会得到很大的改善。

  燕麦粥。燕麦含有葡聚糖,这是一种很特别的纤维茂名市专治癫痫病的知名医院,具有很好的降胆固醇作用,同时还可以提升免疫系统功能。燕麦中既混合了可溶性纤维(这种纤维可以降低胆固醇),也混合了不可溶性纤维(这种纤维可以帮助系统保持畅通)。

  与此同时,调理肠胃的饮食应该怎样安排呢?

  不要空腹喝牛奶。很多人都听说过睡前喝牛奶对肠胃有益的说法,其实睡前喝牛奶、果汁对养肠胃并无益处,特别是对反流性患者更是大忌。因为牛奶中的蛋白、脂肪和糖分等会引起肠胃酸分泌,长期如此在夜间空腹状态下有可能对肠胃造成损伤,并加重反流症状。本人平时喝牛奶,总会选在白天任何时段,这样就不会伤肠胃了。

  尽量少喝碳酸饮料。碳酸饮料是多数年轻人和白领比较热衷的饮料,喝起来美味又解渴。但专家表示碳酸饮料中的气体很容易引起胀气,这类饮料含有较高的热量和各种添加剂,不宜大量饮用。在夏季白开水、凉茶等才是最解渴的饮料。

  少吃盐渍食品和夜宵。如今肠的危害极大。大量流行病学资料显示长期高盐饮食、食用霉变、烟熏和盐渍食物都会增加肠胃癌发生的危险性。而抽烟、酗酒也是“帮凶”。“喜欢半夜吃夜宵也不是好习惯。我平时工作很忙,但不管忙到多晚我都不会吃消夜。临睡前进食会导致肠胃酸分泌,而且产生的热量容易囤积。无论对肠胃、对人体都无益处。”

  其实肠胃并非十分娇气。很多病人对自己的肠胃过分顾虑。但其实肠胃并不十分娇气。健康的肠胃有一道肠胃黏膜屏障,具有完善的自我保护作用。我要了解自己的肠胃部情况,因人制宜。比如:平时我也很喜欢吃辣的食物,但注意不在空腹时吃,以减少对肠胃的刺激。在健康状态下,如果没觉得不舒服吃点辣味美食也无妨。

  1、增加膳食纤维的摄取

  蔬菜、水果、糙米饭、燕麦片都是纤维的好来源。消化道黏膜较薄或有溃疡的人,最好选择纤维较细、含水溶性纤维高的主食或蔬菜。同时也要多西安唐都医院癫痫科好不好进食健胃的食品,譬如多吃乳酪、牛蒡、木瓜、木耳等。

  2、忌吃酸性、冷硬等食品

  胃不好应该少吃苹果,梨等酸性水果,可以多吃些香蕉,猕猴桃,适量喝一些蜂蜜(菜花蜜,菊花蜜,怀花蜜)都比较不错,忌烟酒,冷硬食物,糯米等粘性高,稠度大的食物也尽量少吃,很容易引起。早晚喝一杯热牛奶或豆浆,用的方法治疗效果更持久。

  3、多吃营养价值高、细软易消化的平衡膳食

  选择营养价值高,细软易消化的平衡膳食,如牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼、瘦肉等,经加工烹调使其变得细软易消化、对胃肠无刺激;还要补充足够热能、蛋白质和维生素。同时选择富含B族维生素、维生素A和维生素C的食品;主食以面食为主。

  4、避免机械性和性刺激过强食物

  机械性刺激增加对粘膜损伤,破坏胃粘膜屏障,如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋及干果类等;化学性刺激会增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。

  5、少吃多餐

  每日进餐定时定量不过饱;若有条件,最好少量多餐,每天5-7餐。

  6、注意烹调方法

  可选用蒸、煮、汆、软烧、烩、焖等烹调方法,不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。

  7、保持心情舒畅

  进食时应心情舒畅,细嚼慢咽,以利于消化;根据自己的膳食习惯,配制可口饭菜;供给细软、粗纤维少的食物。

  一、百合银耳雪梨汤

  材料:百合30克,雪梨1个,2朵银耳,10颗小枣,冰糖适量。

  做法:

  1、将百合用清水浸泡一夜,用前切成小块;银耳提前30分钟用温水浸泡,并去掉根部,手荆门癫痫病要治疗多久撕成小块;雪梨去皮去核切成小块备用;小枣洗净去核。

  2、准备汤锅,加入适量清水,倒入全部材料,开大火煮开后,调成小火墩柱20分钟。

  3、煮到锅内汤品出现粘稠状,调成大火,加入适量的冰糖(不适宜过甜),稍加搅拌,等冰糖全部融化后就可以关火出锅了。

  功效:此汤不仅具有、润肺止咳、去燥润喉的功效,而且非常利于调理肠胃。吃的时候要将全部材料都吃光。

  二、番茄排骨汤

  材料:小排500克、番茄250克、番茄酱40克。

  做法:排骨汆烫后,加适量开水,放入姜片、排骨、料酒。待排骨烂熟时,再加入番茄、番茄酱、盐,再炖上一会就可以了。

  功效:这道汤水能促进胃液分泌,帮助消化,调整胃肠功能。

  三、火腿萝卜汤

  材料:白萝卜400克,火腿75克,生油10克,盐、葱、姜各少许。

  制法:

  1、萝卜洗净,切大块备用;火腿洗净,用清水浸泡半小时,切成大片备用;姜切细丝,葱切末备用。

  2、锅内放生油,爆香葱末,姜丝,加入火腿片,加清水适量。烧沸后放入萝卜块,煮到萝卜软烂就可以加盐调味了。

  功效:生津、益肾、促进消化,增强食欲,止咳化痰。

  四、白菜豆腐汤

  材料:白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。

  做法:

  1、将白菜心,红柿子椒切成4厘米长的细丝。

  2、将白菜心红柿子椒丝,冻豆腐用精盐腌20分钟,控出盐水,加入味精和黄瓜汁。

 请问患上了羊角风需要怎么治疗? 3、待锅中的水煮滚,倒入以上材料,加盐,鸡精即可。

  功效:促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,既能治疗便秘,又有助于营养吸收。、

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