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薏米――健脾养胃_谷薯豆

时间:2019-05-18来源:鲁菜菜谱大全

又称作苡米、薏苡仁等,古代多用于祭祀。薏米主要产于山地,在我国河北、辽宁、山东、江苏、浙江等地均有种植。

蛋白质和碳水化合物是薏米主要成分,并含有脂肪、粗纤维等营养成分。其中的硫太原癫痫早期如何治疗胺素、核黄素、尼可酸等物质也是人体必不可少的营养元素,并还含有丰富的维生素B1、多种氨基酸和钾、钙、铁、钠、镁、锰、锌、铜、磷、硒等矿物质。

薏米味甘,性微寒,健脾和胃,润肺清热。适用治疗癫痫有哪些好医院于腹泻腹痛、关节疼痛、肌肉酸痛、身体水肿、脓肿、多痰、咳嗽、腰膝酸软等症。具有强筋壮骨、抗老防衰、增强人体免疫力等功能。可促进慢性肠炎、阑尾炎、风湿性关节痛、尿路感染等症的尽快康复。

北京军海医院:田士英主任表示,只要患者还相信我一天,我就要当一天的医生薏米是一种抗癌消炎、祛风湿的理想保健食物,并且经常食用有助于养颜美容、除痹排毒。

美食城小提示

薏米常和大米一起煮食用,这样可使粥长春癫痫治疗中心更加糯软稠浓,甘甜滑口。

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