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清蒸生蚝的家常做法[多图]清蒸生蚝怎么做好吃粤菜

时间:2019-06-17来源:鲁菜菜谱大全

   1.准备生蚝。

   2.把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净。

   3.把小香葱和蒜蓉剁碎。

   4.准备好蒜蓉剁辣椒。(我实湖北癫痫专科医院在超市买的现成的)

   5.锅置火上加入色拉油。

   6.油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香。

   7.然后加入适量的蒸鱼石家庄好的癫痫医院豉油(要少加)。

   8.加入少量的料酒。(要很少)

   9.然后盛出放小碗中待用。

   10.这时把清洗干净的生蚝放入准备治疗睡眠性癫痫病好的医院好的笼屉中。大火蒸制5分钟即可。

   11.然后把每个生蚝的壳打开,逐个浇上料汁,撒上极少量的蒜蓉剁辣椒,即可开吃了!

   1、蒸鱼豉油和料酒都要少少得放长春市看癫痫病的专科医院在哪里,以避免改变了生蚝的鲜味。
2、蒸生蚝时要开锅上笼。
3、蒜蓉剁辣椒放上两粒略辣,可以用来替代芥末去腥的(因为孩子不喜欢芥末的味道)。不喜欢的朋友可以不放。

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