书通网

当前位置:首页 > 炸酱面的做法 >

芋头老鸭汤的做法,怎样做芋头扣肉好吃

时间:2019-07-14来源:鲁菜菜谱大全

太极芋泥芋泥是将槟榔芋头煮熟后用刀板压制成泥,加入白糖、鸡蛋、熟猪油和水搅拌均匀,装碗上笼用旺火煮一小时取出,淋上熟油,并用切碎的红枣、瓜子仁、樱桃、冬瓜条糖等分别撒在面上而制成的。此菜香郁甜润、细腻可口,是传统甜食之一。芋泥深受福州人的喜爱,是酒楼宴席上的常菜,每当宴席接近尾声时,端来的最后一道压轴菜,通常都是芋泥。并且人们为这道菜送一个极雅致的名字,称之为太极芋泥。忌口凡患癫痫病哪家医院好有恶性肿瘤、淋巴结核、红斑狼疮、哮喘、小儿痄腮、血栓闭塞性脉管炎、痈疽、荨麻疹、皮肤湿疹等疾病之人均应忌食;素体阳亢及疮疡者慎食。鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、狗肉、咸菜同食。

材料 老鸭:半只 姜:3片
芋头:400克 水:8碗
陈皮:1角
做法 1. 洗净宰好的老鸭,切块,汆水捞起;
2. 芋头洗净削皮;广州治疗癫痫病的医院> 3. 陈皮用清水泡软,刮去白瓤;
4. 煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
 

巧去芋头皮:将带皮的芋头装进小口袋里(只装半袋)用手抓住袋口,将袋子在水泥地上摔几下,再把芋头倒出,便可以发现芋头皮全脱下了。芋头含有较多的淀粉,一次吃得过多会导致腹胀;绿豆老鸭汤:清热利湿,解毒。将老鸭剖开,去除内脏,将绿豆、土茯苓,用清水癫痫病会自己好吗碗,约煮小时,调味即可。

芋头:含有丰富的氟,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头中有一种天然的多糖类高分子植物胶体,有很好的止泻作用,并能增强人体的免疫功能,此外对乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等患者有辅助食疗功效。加入去了皮的芋头,和牛奶一起煮到费;

当然,并不是所有蔬菜都可以用来做凉拌菜,含淀粉的蔬菜如、、等必须熟吃,否则其中的淀粉粒不破裂,人体无法消化。含有大量的皂素和红细癫痫病的危害有哪些胞凝集素,食用时若没有熟透,会引发中毒。烹煮的时间宜长不宜短,直至熟透变色,方可安全食用。豆芽宜炒熟吃,即使凉拌,也一定要先将它们煮熟。夏季,人们受暑邪的侵扰,少食短睡,不少人形体消瘦,需要食物进补。夏季进补不宜用肥腻、燥热之物,宜食用鸭子之类消补之物,并且喝鸭汤为最佳。夏令喝鸭汤,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热带来的不适。低热、虚弱、食少、大便干燥和水肿者喝鸭汤最为有益。下面介绍几款鸭汤:

上一篇:奇异果雪梨汁――不加糖不加水益气养血润燥通便怎么做好吃_奇异果雪梨汁――不加糖不加水益气养血

下一篇:手擀面――黑胡椒猪肉炒面怎么做,炒面怎么做好吃

人气排行
推荐内容
友情链接

声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们, 我们会及时删除。

好词好句网www.kj-cy.com为广大网友提供: 优美的诗句伤感的句子好词好句唯美的句子思念的诗句经典语句等学习生活资源。