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木耳银耳选购有技巧

时间:2019-07-31来源:鲁菜菜谱大全

银耳枸杞羹:银耳,枸杞子。将银耳、枸杞子同入锅内,加适量水,用文火煎成浓汁后,加入蜂蜜,再煎分钟即可服用。隔日次,温开水对服。此方有滋阴补肾、益气和血、润肌肤、好颜色之功效。制作:先将银耳用清水浸泡1小时,去除杂质,备用;干香菇浸洗后切除菇蒂,并将香菇切成细条状备用;鸡肉洗净切丝;鲜韭黄洗净切段备用。然后将四种汤料放进汤锅内用中火煮汤,加食盐调味即可。

将撕好的银耳、冰糖、切好的梨和枸杞放在锅里,加适量的凉水,炖煮至开西安专看癫痫医院锅,改成文火炖煮。原料干银耳、鲜莲子、鸡清汤、料酒、食盐、白糖、味精各适量。

嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适。搭配银耳可以滋补肺阴,搭配黑木耳则可以滋补材料:银耳,大豆,红枣五枚,鹌鹑蛋六个。银耳用清水泡发分钟后,洗净,撕成小块;鹌鹑蛋煮熟后去壳。在锅内加入适量清水,大豆和红枣用清水洗干净后,与银耳一同放入锅内,文火炖至烂熟,起锅前再把鹌鹑蛋加入,稍煮片刻后,根据个人不同口味,可适当加入少许盐或白糖调味,饮汤吃各物。每日一次,癫痫病患者出现持续性发作怎么办可常服食。

银耳每百含蛋白质,脂肪,碳水化合物,热量千卡,钙毫,磷毫,铁毫。此外,还含有多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分。虚火者应注意补充银耳,百合等补益滋阴食物,不宜多食生冷瓜果以及各种寒凉食物。

阴虚的人,经常有低热、下午面部潮红、夜间盗汗、手脚心发烫及口干、眼目干涩等症状,应选用天冬、麦冬、生地、枸杞、玉竹、龟板或大补阴丸、六味地黄丸等滋阴补肾药材和梨、桑葚、甘蔗、藕、银耳、鸭肉等食品搭配炖煮。治癲痫吃什么好将官燕放入炖盅内,加适量水,中火隔水炖分钟,后加入冬虫夏草、红枣、银耳、枸杞、冰糖炖分钟即可,饮汤并食之。

银耳具有滋阴、润肺、养胃等作用。银耳乃益中补气,滋养润燥的食品,对口干唇焦的秋燥症候有补益作用。清肺的食物,如胡萝卜、梨子、木耳、豆浆、蜂蜜等。清肺梨:可生津止渴,清热止咳等。一种做法是把内部掏空,放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食。二是带皮切块,放到碗里再蒸,碗里最好再放上冰糖,煮好后可拌入蜂蜜,趁热吃效果最好。三是连皮切成黄石什么医院看癫痫块,和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤,有清肺热、开胃作用。四是将银耳泡发后,和梨一起放到凉水中煮汤,根据口味不同可再放入枸杞、枣等。另外,还可捣泥成梨糕,加冰糖后食用,也能清热、治疗咳嗽。

制法:银耳(水发)文火煮分钟加入菊花,冰糖少许,代茶饮。秋季在饮食调养方面,首先要按照黄帝内经提出的秋冬养阴的原则,也就是说,要多吃些滋阴润燥的食物,以防秋燥伤阴。下列饮食可供选择:银耳、梨、芝麻、藕、、豆浆、、蜂蜜。

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