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鸡丝炒蕨菜

时间:2019-08-10来源:鲁菜菜谱大全

  主料:鸡肉 癫痫医院手术治疗费用

  辅料:蕨菜、笋、胡萝卜、鸡蛋、葱姜丝、辣椒

  调料:盐、高汤精、白糖、料酒、香油、淀粉

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  烹制方法:

  1、将蕨菜洗净切段,胡萝卜、笋分别切丝备用,鸡肉中加入盐、蛋清、料酒、葱姜丝、淀粉腌制片刻北京治疗癫痫病要多少钱

  2、坐锅点火倒入油,下鸡肉煸炒散后放入葱姜丝,辣椒。料酒、盐、白糖、高汤精,再放入胡萝卜、笋、蕨菜翻炒,待炒熟后淋香油出锅即可。

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  特点:鲜嫩滑爽,有利补锌。

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