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香酥蒜香烧鸡的做法

时间:2019-08-10来源:鲁菜菜谱大全

原料:

1 光子鸡一只,切去屁股和鸡脚

湖北哪家癫痫医院好;锅内烧开水后,放入鸡飞水去腥。

3 将鸡开膛用竹签支开,

4准备好大量蒜蓉,小量姜蓉。

5 五香粉,盐,味精,料酒

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做法:

1. 将蒜蓉,姜蓉,五香粉,盐,味精,生抽,料酒,吃辣的可以放辣椒粉,在鸡身上涂抹均匀。然后用保鲜袋装好。放入小儿癫痫小发作能治好吗冰箱冷藏2天2夜。

2. 将鸡从调味袋中取出,用水冲洗干净,擦干水份,淋上糖醋浆(白糖+白醋)晾干后,放入油锅内炸。

3.炸至金黄色,翻边再炸至金黄色,捞出沥干油,斩件装盘即可。

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