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芝麻辫子包(三股)

时间:2019-08-10来源:鲁菜菜谱大全

原料

高粉200克、低粉50克、鸡蛋50克、水100克、黄油25克、白糖30克、盐2克、酵母2.5克、

装饰用

蛋液少许,芝麻少许<儿童癫痫病的医院/p>

份量

三个

做法

1、所有材料除黄油外揉至光滑,再加入黄油揉至扩展。然后发酵至两倍大后。将面团分成九份。滚圆静置10分钟后,再分别搓成长条,再静置10分钟。

2、将小长条搓成中间宽些,边上细些。

3、然后三个为一组,

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4、编成麻花辫子。

5、辫子编好后,上面刷蛋液。

6、然后再沾上白芝麻

7、放入烤盘中进行发酵,

8、发酵好南昌哪家医院治癫痫后,放入预热190度的烤箱,中层,烤15分钟左右即可。

小贴士:

1、面包要想松软。一是要揉出膜,二是要发酵到位。

2、辫子中间粗一点,旁西安最好的治癫痫医院边细一点比较好看。

3、也可以沾上黑芝麻或其他装饰。

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