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烤肉茄子

时间:2019-08-10来源:鲁菜菜谱大全

材料:长茄子两只,五花肉一小块。四川治疗癫痫病哪家医院好p>

香菜几根,大蒜几瓣,生抽少许,盐,黑胡椒粉,淀粉少许。

橄榄油少许。

做法:

1.五花肉切薄片,加生抽,盐,黑胡椒治疗癫痫的偏方粉,淀粉少许抓匀,腌制20分钟。香菜和大蒜切碎。

2.加茄子洗净去蒂,如图剖开,先把里面抹少许盐,夹入腌好的五花肉,放入乐葵料理碗中,上面刷少许橄榄油,扣好。

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3.烤箱预热200度,中层,上下火烤30分钟,取出撒香菜和蒜碎,如果汤汁多,就继续开口烤5-10分钟。

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