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紫薯有什么药用价值 合肥景点合肥景点大全及做法

时间:2019-09-15来源:鲁菜菜谱大全

紫薯是我们大家经常食用的一种食物,一般都是用来蒸熟直接食用,在各大饭店也常会看到这道食物,大家对于紫薯的了解可能只是知道它含有大量的粗纤维,食用的话可有效促进肠蠕动,可以改善便秘现象,那么除此之外紫薯具体还有哪些药用价值呢?一起了解下。

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它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收,其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素,内含有大量药用价值高的花青素,而花青素是天武汉治癫痫医院哪家强然强效自由基清除剂。

紫薯纤维素含量高,这类物质可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。紫薯中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然,并武汉癫痫病医院怎么样,这里治得好且铁、钙含量特高。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,具有良好的保健功能,硒又是"抗癌大王",易被人体吸收,有效地留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内产生癌症的自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等疾病的发武汉治疗癫痫的医院都有哪些呢生。

通过了解大家对于紫薯有哪些药用价值应该有所了解,除了文章介绍的药用价值之外紫薯还有很好的减肥功效,不过大家在食用紫薯的时候一定要注意蒸熟之后再吃,而且由于紫薯的含糖量很高,所以血糖过高的朋友需要少食或者是忌食。

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