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滋补羊肉汤的正宗做法_暖身暖胃的滋补羊肉汤

时间:2019-10-05来源:鲁菜菜谱大全

1.羊肉在切块烹饪前一定要用冷水浸泡,这样可以有效地去除羊肉的腥味和血污。
2.白胡椒在出锅前放能够最好的保证羊肉的鲜美味道。
3.枸杞容易炖烂,所以在出锅后放入羊肉汤中随汤一起食用即可。

1癫痫病合肥哪家医院好羊肉用冷水浸泡15分钟左右后捞出,用刀将羊肉去除筋膜,剔骨将羊骨和羊肉分离。

2将羊肉切成4厘米左右的小块,注意要顺着羊肉的纹路切,这样好切而且吃起来不塞牙。同时将小葱和生姜洗净后切段待用。

那个医院看癫痫病好>3水将切成块状的羊肉放入汤锅中,放入葱段、姜段和花椒,加入清水没过羊肉,盖上锅盖中火炖至沸腾开锅。

4水沸腾后打开锅盖,将羊汤表层的白色粉末用勺子撇净后再次盖上锅盖小火继续炖20分钟左右。治疗癫痫的方法p>

5打开锅盖撒入胡椒粉后盖上锅盖继续炖10分钟即可出锅,出锅后放入葱花和枸杞即可食用。

1.羊肉脂肪含量低,蛋白质和氨基酸的含量较高,能够快速的恢复体力,补气补血。
2.羊肉的纤维结构比较细滁州癫痫病医院哪家好腻,容易消化,适合肠胃功能较弱的人群经常食用。
3.枸杞中富含花青素、维生素和钙、铁等营养物质,经常食用有补血壮力、明目去火的功效。

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