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花十分钟摊一份中西合璧的平底“披萨”

时间:2019-10-05来源:鲁菜菜谱大全

居然出品:芦笋火腿燕麦饼(1-2人份)

材料:芦笋两根 燕麦片30克,鸡蛋一个 火腿两根 面粉50克,水 盐 糖 油适量

步骤:

1 平底锅放入少许油,小火炒香燕麦片(减肥者可以不放油直接德州癫痫病什么医院好干炒),闻得燕麦香气的时候关火装起备用

2 碗里磕入鸡蛋,加入炒香的燕麦片,倒入面粉,然后搅拌均匀,慢慢加入少许水,直到面糊用勺子舀起能直线留下,加入切片的火腿和切好的芦笋粒,搅拌均匀,放入盐,一点点糖拌均匀

3 平底武汉癫痫病哪家医院治疗好锅烧暖,放入少许油,然后关小火,倒入一半的面糊,左右倾斜面糊摊平于锅底,小火慢慢烙至一面金黄,翻过再略煎一会即可。

居然温馨提示:

1 面糊浓稠可以自己把握,稀点的煎出来的饼就比较软,安徽治疗癫痫病的医院有哪些稠点的煎出来的饼就较硬。

2 如果实在判断不来,可以暖锅,(不要太烫)先用汤勺舀入一勺子入锅,入锅能很容易摊平,就是较稀的,如果实在很难摊平,立马凝固的就是较稠的。

3 燕麦炒过后再煎更香,怕麻烦的或者本来就是即食的可癫痫发作时全身抽搐,翻白眼,应该怎么办?以省略此步骤。

4 摊面糊时候,锅先烧暖,再关小火或者直接关火,倒入面糊,提起锅左右倾斜即可以很轻松的摊平

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