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泡菜的家常做法图解_泡菜怎么做好吃

时间:2019-10-05来源:鲁菜菜谱大全

1、在放调料的时候,不要过多的放入白醋,避免太酸无法补救。
2、此方法可以同时腌制胡萝卜、白菜等。
3、这个可以和早饭吃清淡的食物搭配,泡面拌面也很可口。

1将食材准备好,用刀切掉卷心菜的根北京癫痫病医院治疗怎么样茎,把卷心菜用水撕成一片片,大小大约是手掌的三分之一即可,用清水清洗干净,之后沥干菜叶的水分,放入盆中,留着备用;将1根胡萝卜削去皮用清水清洗干净,用到切成片;3-4根小米辣椒用清水清洗干净,沥干水分,用刀切成段,大约2毫米。

<癫痫能彻底治愈好吗em>2在卷心菜里放入30-40克盐,60-80克白糖,60-80克白醋,然后用筷子搅拌均匀,然后放入刚切的胡萝卜和刚清洗的小米辣椒,在上面压上重物腌制。过2-3小时后卷心菜会逼出很多水份,果断用筷子将卷心菜翻个面,此时吃一口常常味道,如果治疗癫痫病要去哪家医院治疗味道不足可以再放入以上调料,形成泡菜。

3然后将泡菜连同调料一起放入保鲜盒里,放入冰箱冷冻,直到第二天就可以食用了。

1、不能经常食用泡菜,容易导致癌症。


2、在泡菜发酵成都去哪里治癫痫的时候产生的乳酸菌能抑人体肠道有害真菌的繁殖,保护肠胃。


3、泡菜不能沾到生水或者油,容易使泡菜腐烂,吃下去容易食物中毒。

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