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【翡翠虾仁|虾仁家常做法】虾肉的最新做法

时间:2019-10-05来源:鲁菜菜谱大全

原料:

虾300克,(我不知道具体多少,买了10块钱的,16一斤),豌豆玉米粒100克,盐、酱油、香油少许,葱末少许

 

做法:

那家医院看癫痫最好> 1、将买来的虾清洗干净,去头去须

2、从虾的倒数第二关节将虾线挑出

3、将虾过一遍热水,待虾变红时捞出,热水中可以加点盐,这样虾在煮的时候可以稍稍入味。
<癫痫治疗正规医院br> 4、将虾皮剥掉,豌豆和玉米粒在热水中煮熟


6、继续翻炒至虾仁颜色变深,并紧致成团


7、加入豌豆玉米粒继续翻炒,加真性癫痫病的治疗方法入盐、酱油翻炒均匀至入味,出锅前淋入少许香油即可。

小贴士:

1、虾带皮煮后比较容易剥皮,这样比较省时间,如果你喜欢更加入味的做法,可以先将皮剥掉,然后加少许料酒、癫痫病南昌哪家医院好蛋清和淀粉浆一下,这样炒出的虾仁更嫩。

2、调料可以随便你喜欢的味道,比如喜欢甜口的,还可以加少许的糖。

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