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焦糖牛奶炖蛋的做法_怎么做焦糖牛奶炖蛋

时间:2019-10-05来源:鲁菜菜谱大全

 制作步骤:

1、纯牛奶一碗,加细砂糖搅拌至糖化。

2、鸡蛋两个充分打散。

3、把牛奶跟鸡蛋液混合在一起打山西轻微癫痫医院匀。

4、把鸡蛋牛奶过滤两次,这样就没有气泡了,炖好也更细腻。

5、把打好的鸡蛋牛奶分装在小盅里。

哈尔滨治疗癫痫的好医院怎么选6、蒸锅水开以后放入小盅,转中火炖6,7分钟,凝固时间看你的容器的大小哈。


7、牛奶炖蛋做好以后取出放一边晾凉。

8、再取一个小锅,加入原发性癫痫如何进行治疗1:1的细砂糖和水。

9、边加热边搅拌至糖化。

10、糖浆的颜色变黄以后锅离火。利用锅的余温继续搅拌,让糖色继续变深,糖浆浓缩至棕黄色,变粘稠就好天津治疗癫痫哪家好了。

11、最后把糖浆浇在牛奶炖蛋上,这道甜品就完成啦。

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