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花边火腿鸡肉披萨_怎样做火腿鸡肉披

时间:2019-10-06来源:鲁菜菜谱大全

【说说菜】

好像很多人买烤箱时就是冲着烤鸡翅烤披萨来的

烤箱也确确实实的满足了很多新手的愿望呢

原来看着很复杂的披萨烤鸡翅之类

折腾起来才发现原来还是蛮简单的

关键是还可以跟着自己的口味随意的变换着

我很喜欢吃披萨的 家常菜做法大全

揉个面团,撒上自己喜欢的各种蔬菜和肉类

关键是撒上满满的奶酪芝士

然后烘烤时候满屋子的披萨香味哈

做了个花边火腿披萨的
因为没用专门的披萨烤盘,烤的时候花边有点变形呢

放的鸡肉用奥尔良料腌制了,加了点菠萝

呼呼,很好吃哦 

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【花边火腿鸡肉披萨】

披萨饼皮:高筋面粉120克,低筋面粉30克,水90克,干酵母3克,盐2克,糖5克,橄榄油(黄油)10克

其他:鸡腿肉,菠萝,青椒,洋葱,火腿肠,马苏里拉芝士,番茄酱

步骤:1 将披萨饼皮的所有材料混合,揉成光滑的可以拉出大片薄膜的面团即可

      2 放温暖处发酵至2.5倍大

      3 将鸡腿肉切长条,青椒洋葱菠萝切好备用

  癫痫治疗医院排名;    4 放入奥尔良调料腌制一夜

      5 腌制好的鸡腿放入预热200度的烤箱烤5分钟左右

      6 将发酵好的面团取出排气松弛15分钟,取三分之二擀成圆片,放入披萨烤盘

      7 剩余的面团擀成长条,卷上火腿肠,切小段

    &n北京哪家医院能治青少年羊癫疯bsp; 8 将切好的火腿肠小段底部沾水放在披萨面饼的四周,即成花边,放温暖处发酵20-30分钟

      9 用叉子在饼皮上扎小孔

      10 涂番茄酱撒芝士

      11 放上鸡肉和菠萝

      12 继续放上其他蔬菜

 &南昌哪家医院治癫痫病好nbsp;    13 再次撒上一层马苏里拉芝士

       14 放入预热200度的烤箱烤10分钟取出,撒上些奶酪继续烤10分钟即可

燕子小唠叨:

  1 鸡肉提前烤下的话,一是可以稍微烤出多余的水分,使披萨饼皮不至于太湿,二是后面烤的时候鸡肉更容易熟

  2 蔬菜肉类的选择根据个人喜好啊,不过加了菠萝口感还是很好的,所以小小推荐一下

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