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晚上吃牛肉危害多 夜班族应避免吃富含铁的食物_饮食

时间:2019-10-30来源:鲁菜菜谱大全

  原标题:晚上吃牛肉有哪些危害

  近日,美国《》杂志刊登一项新研究发现,夜班族(特别是上大夜班的工人)晚上应该避免吃牛肉等富含铁的乌鲁木齐癫痫那家医院好食物,否则更容易增加罹患2型糖尿病等多种慢病的风险。

  新研究中,美国犹他大学研究人员朱迪思·A·西姆考克斯博士及其同事发现,晚上吃牛肉等富榆林市癫痫专业医院地址含铁的食物会干扰肝脏生物钟。铁元素的作用犹如肝脏生物钟的齿轮,可促进肝脏超负荷工作,严格控制血糖水平,防止血糖升高。在肝脏生物钟正常的情况下,铁有益。但如果铁摄入的时武汉治癫痫效果好的医院间与肝脏生物钟不同步,如晚上吃太多牛肉等富含铁的食物,就可能会导致血糖水平不正常。对于肝脏生物钟已经与大脑生物钟(人体主生物钟)不同步的夜班族而言,晚上吃富铁食物更容石家庄去哪看癫痫病好易加剧两种生物钟的不同步,从而增加罹患肥胖症、糖尿病和等的风险。除牛肉外,富含铁的食物还包括:深绿叶蔬菜、糙米饭、豆类,以及杏干和葡萄干等干果。

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