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金华火腿的功效与作用营养理论

时间:2019-11-15来源:鲁菜菜谱大全

  金华火腿营养分析:

  1. 火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口;

  2. 火腿内含丰富的蛋白质和脂肪,多种维生素和矿物质;

  3. 火腿制作经冬历夏,经过在家有什么控制癫痫病发作啊发酵分解,各种营养成分更易被人体所吸收,具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。

  金华火腿补充信息:

  1. 有较严重的哈喇味和严重变色的火腿不能食用。

  2. 火腿含盐量高,属高钠,高血压患者和武汉癫痫病医院不宜食用;高钠饮食对人体不利,是导致胃溃疡、的元凶之一,对升高血压尤为明显,另外,高钠饮食还会造成钙的丢失,用水煮火腿可使部分盐分析出。

  3. 如将火腿放入冰箱低温贮存,其中的水分就会结冰,脂肪析出,肌肉结块或松散,肉质变味,极易腐败,应保存在阴凉干燥的地方,避免日光照射,日光中的红外线武汉癫痫病哪里治和紫外线会使火腿脱水,质地变硬,引起变色、变味,产生哈喇味,甚至腐败而不能食用。

  金华火腿适合人群:

  一般人均可食用,产妇、儿童及瘦弱者更宜食用。

  1. 适宜气血不足者食用;适宜脾虚久泻、胃口不开者食用;适癫痫病都需要检查什么宜体质虚弱、虚劳怔忡、腰脚无力者食用;

  2. 患有急慢性肾炎者忌食;凡浮肿、水肿、腹水者忌食; 未愈、湿热泄痢.积滞未尽、腹胀痞满者忌食;

  3. 脾胃虚寒的泄泻下利之人,不宜多食;高血压患者、老年人、胃肠溃疡患者禁食。

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