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黄酒焖鱼腩怎么做[图解]-美厨邦

时间:2019-12-03来源:鲁菜菜谱大全

 

  主料:鱼腩 1块,油 适量,盐 适量,姜 适量,葱 适量,黄酒 适量,生粉 河南癫痫医院排行适量

  制作步骤

  1、将鱼腩表面横划三刀,加入盐、黄酒和姜丝腌制一下。

  2、腌制好的鱼腩块用厨房纸巾擦拭湖北的癫痫病医院干水分。

  3、再在鱼腩表面涂抹一层生粉。

  4、烧热锅,加入适量的油, 下入鱼腩去煎。

  5、一面煎至金黄后再翻面, 将另一面也同样煎黄后捞出哪里有中医能治癫痫呀

  6、留少许底油, 下入姜葱爆香。

  7、再加入适量的黄酒和少许盐调味。

  8、煮开后下入刚刚煎好的鱼腩块。

  9、加北京哪的癫痫病医院好上盖煮上两分钟,再翻个面, 最后大火收汁。

  10、将汁全部收干后, 关火即可,盛入盘中。

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