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黄焖鸡怎么做好吃,各种黄焖鸡食谱[做法大全]-

时间:2019-12-03来源:鲁菜菜谱大全

  关于黄焖鸡的几种原创做法大全,教你如何制作黄焖鸡更好吃

  分享家常黄焖鸡的做法

  黄焖鸡块食材准备

  鸡大腿一个,香菇3朵,胡萝卜半个,香菜一根,葱一根,青椒一个,金针菇一把,红辣椒一个。

  方法步骤

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  1、把鸡大腿洗净切成块,加入生抽,盐,胡椒粉腌20分钟;

  2、把香菇,胡萝卜,辣椒,金针菇洗净,洗净切成块;

  3、锅里放入适量油,加入少许白糖炒制,融化后放入鸡块煸炒;

  4、鸡块变色后放入调料,葱,青红辣椒,爆香后放香菇,金针菇,胡萝卜一起烧;

  5、然后加入少许热水,开小火焖收汤河南治癫痫病医院汁后,撒上香菜即可出锅。

  小贴士

  制作黄焖鸡最好选择土鸡,散养的,鸡肉更好吃。

  特色黄焖鸡块的做法

  黄焖鸡块食材准备

  鸡块,香菇,木耳,笋干,蒜一头,姜适量,盐,料酒,胡椒粉,生抽,蚝油。

  方法步骤

  1、先将香菇,木耳,笋癫痫医院哪个好干泡发待用;

  2、鸡块中放入盐,料酒,胡椒粉,生抽及蚝油腌制片刻;

  3、香菇切块,笋干撕开,切段,木耳撕小片待用;

  4、锅中放油,煸香蒜头,放入鸡块翻炒,待鸡块炒干后,放入少量老抽上色;

  5、加入木耳,香菇,竹笋翻炒,然后放入适量水,烧开,焖煮收汁即可。

  用料:三黄鸡半癫痫病一个月发二次算严重吗只 冬笋100克 干香菇10朵 黑木耳10克 食盐1茶匙 冰糖1茶匙 姜5片 蒜2瓣 干辣椒6个 料酒1汤匙 生抽1汤匙 老抽1/2汤匙 蚝油1汤匙 五香粉1茶匙 植物油2汤匙 细香葱1根 红尖椒1个 尖椒1个

  黄焖鸡的做法1.香菇提前泡发

  2.木耳提前泡发

  3.冬笋切块儿洗净泡水去涩味儿

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