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芥末新吃法-

时间:2019-12-04来源:鲁菜菜谱大全

   芥末新吃法 美味不腥不辣

  芥末有开胃的功效,能增强人的食欲。它还具有解毒功能,能解鱼蟹之毒,所以吃生鱼片等一些生食经常会配上芥末。不过,除了搭配生鱼片,芥末其实还有很多新吃法,今天北京癫痫病专科医院美厨邦就来教大家两招芥末新吃法。

  芥末+醋+菠菜缓解油腻

  先在芥末中加入少许醋,把它拌开,在调芥末的时候倒上一点醋,加入醋不仅可以解油腻还能缓解芥末的辛辣。

  将菠菜洗净。切成段,放入沸水中煮2分钟,癲痫病吃什么中药捞出冷却后,将调好的芥末醋酱汁淋在菠菜上即可。

  芥末+柠檬+粉条开胃

  少许芥末,挤一些柠檬汁,充分搅匀,这款开胃酱汁就完成啦。芥末辣味独特,柠檬酸酸甜甜的味道不仅可以缓解芥末的辛辣,还能降低对胃的刺激性。最后将调好的酱汁淋羊癫疯发病原因在煮好的粉丝上即可。

  当然,如果想要口感更好的话,可以事先加一些盐,麻酱等调味料。这款粉丝是极佳的下酒开胃菜肴!

  不过需要提醒大家的是:芥末具有强烈的刺激性,有胃炎或消化道溃疡的人忌食。并且芥末能'催人泪下',眼睛有炎症的人也不宜食用。

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