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美味霸王花煲瘦肉汤(图)

时间:2019-12-31来源:鲁菜菜谱大全


霸王花煲瘦肉汤

霸王花有很多名称:剑花、霸王鞭、量天尺、开封治癫痫病哪个医院好风雨花等,每个名字都很“气势”,霸气十足。因其花冠硕大,怒放得无所顾忌,人们为其气势所震撼,赞美它为霸王花。早年的港片“霸王花系列”,讲的其实是女特警的故事,给女特警取这个外号,安徽儿童医院癫痫专家皆因其花的气势和艳丽吧。用如此霸气的花煲出来的汤,却意外的香甜绵滑,更有清心润肺的功效,很受广东市民喜爱。

(3-4人份)

做法:

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1. 霸王花用清水泡洗干净,沥干水份切段;

2. 洗净无花果、蜜枣和南北杏;

3. 猪踭肉洗净,汆水切大块;

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4. 煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

功效:清热利尿,解毒生津,化痰止咳。

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