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香煎芙蓉蛋的做法:风味独特的经典粤菜

时间:2019-12-31来源:鲁菜菜谱大全

此菜在广东非常著名,鸡蛋的香气扑鼻而来,入口爽滑,风味独特,绝对的别具一格。

做法:

1.沈阳癫痫医院哪里好笋和叉烧肉切丝

2.香菇放水里浸泡好后切丝

3.鸡蛋散打在碗里,放入适量盐、胡椒粉和鸡精,顺时针搅拌匀

4.锅里倒入清水,大火烧开

癫痫病研究中心治疗费用是多少钱>5.将香菇、笋倒入锅里焯半分钟

6.再倒入叉烧飞水后捞出,控干水

7.将锅里的食材和葱丝倒入鸡蛋液中

8.搅拌均匀后倒入适量芝麻油,再搅匀

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9.锅烧热后倒入适量油

10.将蛋液倒一半再锅里,翻炒成固体铲出

11.再倒入另一半的鸡蛋液调匀

12.锅里再倒少许油,倒入拌好的鸡蛋液<北京治疗癫痫病的医院有哪些?/p>

13.小火煎至两面成金黄色

14.铲出后用刀切成块状,摆放在盘子里就可以了。

贴心提示:

一定要用小火煎。

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