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红烧鳝鱼的做法_

时间:2020-07-23来源:鲁菜菜谱大全

鳝鱼作为一种淡水鱼,它富含的营养价值非常丰富,而且热量特别低,吃起来肉质鲜嫩,受到很多人们的喜欢,它还可以起到提高身体抵抗力,增进大脑,预防近视等一系列的功效,而且鳝鱼的做法也有非常多种,今天来跟大家介绍一种红烧鳝鱼的做法。

首先我们可以从吉林哪家治癫痫#!好市场上买回来几条新鲜的鳝鱼,将它清洗干净之后从肚子上剖开,然后把里面的内脏去除,鳝鱼的外表皮有一层非常腥气的滑腻物,我们可以用开水将这一层东西烫掉,这样可以去除很大的腥味儿,然后将清洗后的鳝鱼切成均匀的段状,然后再放入一些葱蒜和腌制一段时间,往锅中倒入适量的食用油,等油加热北京癫痫治疗哪里好之后放入一些葱姜蒜爆香,然后将鳝鱼倒进去之后翻炒一段时间,加入一些料酒和,然后再均匀翻炒一顿过后加入适量的温水转为小火慢慢的闷煮,直到鳝鱼入味儿之后就可以捞出来使用。

在平时生活中,我们适当的吃一些鳝鱼,对身体健康也是非常有帮助的,它其中富含的营养价值非卡马西平片长期服用有副作用吗常丰富,而且红烧鳝鱼作为鳝鱼的一种经典做法,吃起来味道特别清香,而且鳝鱼的肉质特别鲜嫩,它其中富含的一些卵脂还有,维生素和矿物质含量都是非常丰富的,尤其适合青少年时期的儿童使用,可以起到提高身体抵抗力,促进大脑智力的发育等功效,但是鳝鱼作为一种发物来说,对于一些发物过敏或者精神运动性癫痫病怎么治疗容易出现皮肤疾病的人不适合食用。

以上就是小编为大家介绍红烧鳝鱼的做法,红烧鳝鱼作为鳝鱼一种非常经典的做法,吃起来味道清香,我们在家中就可以自己尝试一下。

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