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铁皮石斛怎么吃效果最好 铁皮石斛食用方法中药知识

时间:2020-07-25来源:鲁菜菜谱大全

铁皮是市场上最抢手的保健食材,它能预防癌症,也能提高人体免疫力,更能补血壮阳,延缓衰老,但是生活中真正了解的人并不多,他们都不知道铁皮石斛应该怎么吃?更不知道怎样吃才能让它发挥最好的功效,今天小编就专门带大家了解这方面的知识。

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新鲜的铁皮石斛,味道甘甜,汁液含量高,平时收取以后可以把它洗净,然后放在嘴里慢慢的嚼服,嚼食过程中产生的津液慢慢咽下,最后把残渣也一起吃下去,能最大限度吸收铁皮石斛的营养,可以起到滋阴益精的重要作用。

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铁皮石斛除了可以直接吃以外,还能用来煎汤喝,这样也能让它营养功效得到最好的发挥。不过在煎制之前,需要把新鲜的铁皮石斛用刀拍散,然后再放到中,加入清水,用文火煎至半小时,煎好以后取出服用里面的药渣也可以一起吃下去。

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铁皮石斛平时还能与一些肉类食材一起炖制后再吃,就是它的理想搭档,平时可以把洗净以后的铁皮石斛,与做好以后的鸡块一起放在砂锅中,加入需要的调味料和清水,用大火烧开,再用小火炖制三小时,然后取出食用,能滋补身体,也能缓解筋骨酸痛。

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用铁皮石斛泡酒也是他最理想的使用方法之一,在用铁皮石斛泡酒时,可以搭配适量的,换好以后,取出的可以直接服用,每天服用量不要超过20克,也可以直接把它外用,能消肿止痛,也能活血,平时它对人类的跌打损伤有很好的治疗作用。 

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