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水煮鱼的做法步骤

时间:2020-10-15来源:鲁菜菜谱大全

草鱼

绿豆芽

辣椒

生姜

料包

辣椒酱渭南看癫痫病的医院>

花椒

干辣椒

鸡蛋

1.将蒜苗,葱洗净切段,叶子打结, 辣椒洗净切段,生姜洗净切片, 蒜去皮拍扁备用;

2.将水煮鱼料包,自制辣椒酱,花椒粉备好, 干辣椒用剪刀剪碎,

张家口治疗癫痫病哪家医院好lass="sstep">3.草鱼切片(可让鱼贩代劳),装进容器, 加入料包中的粉,打入鸡蛋,盐搅拌均匀备用;

4.绿豆芽洗净备用;

5.置锅火上,倒入适量的油, 加热后,放入葱白,姜,蒜,蒜苗进行爆香;

6.炒出香味后加入自制辣椒酱;黑龙江治癫痫病的专科医院p>

7.加入水煮鱼料包;

8.煸炒出香味后,倒入热水;

9.放入打结的葱叶;

10.等汤烧开后,放入绿豆芽, 大约一分钟后用漏勺捞出装入容器中;

北京有没有癫痫病专科医院m>11.再将腌制好的鱼片缓慢倒入汤汁中;

12.用筷子轻轻地拨动鱼片, 鱼片颜色变白后用漏勺捞出覆盖在绿豆芽上面;

13.将葱花,花椒粉,干辣椒均匀撒在鱼片上

14.另取净锅,倒入适量的油,烧热后直接淋在鱼片上即可享用。

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