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西湖莼菜羹的做法

时间:2020-10-15来源:鲁菜菜谱大全


 

主要原料:莼菜100g,熟鸡胸肉50g,火腿片3片,高汤(鸡汤奥卡西平片多少钱一盒?或大骨头汤)500ml。辅料: 湿淀粉20ml,盐3g,芝麻油少许。
过程:1,主要原料集合。2,延安哪家医院能治癫痫病莼菜中挑去杂质,放在流动的水中冲洗干净。3,火腿片切丝,鸡胸肉撕成细丝备用。4, 将高汤倒入锅中煮沸。5黑龙江癫痫专科治疗医院哪家好, 加入莼菜,继续煮沸。6,下入火腿丝以及鸡丝。7,勾一层薄薄的芡汁。(用1勺生粉混合2勺子的水)8, 黑龙江那家看癫痫好加入少许食盐,调匀,即可关火。9,出锅后,可淋少许的芝麻油,更香。

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