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蕾丝饼干 |

时间:2020-11-07来源:鲁菜菜谱大全

之前一次偶然的遇见,就被这款深深的吸引了,当时我怎么也想不出,要如何的心灵手巧才能做出这样漂亮的饼干?
后来再次遇到,赶紧记录下了详细做法,借着这次新试用的机会,也试做了这款惊艳到我的饼干。
其实到现在我还是不太明白会出现孔洞的原理,不过透过烤箱门,看到面糊在热量的作用下欢快的起舞,然后就出现了蕾丝的效果,真的好神奇~~
烤好湘潭治疗癫痫病的医院出炉,完美!颜色非常均匀,上色效果超级棒!

材料:
25g,低筋12g,杏仁粉25g,细45g,1大勺

主料

【蕾丝饼干】的做法步骤

1.将黄油放在小盆中隔水加热

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2.完全融化成液态备用

3.加入细砂糖和淡奶油

4.搅拌均匀

5.倒入的低筋面粉和杏仁粉

6.用刮刀拌匀

7.烤盘中垫好油纸,用刮刀取癫痫四川能做检查吗 少许面糊,随意的在油纸上抹出形状

8.将烤盘送入预热好的烤箱中层,以190度烘烤

9.5~8分钟后出炉

10.趁热将油纸连着饼干一起卷起,待稍凉后轻轻取下油纸即可

11.成品图

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12.成品图

13.成品图

小贴士

1. 烘烤过程的面糊会膨胀,所以要注意留出较大的空间;
2. 一定要出炉就趁热马上卷起油纸,不然凉了就没法做出弯弯的造型了~

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