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教你做另类汤圆 荞面汤圆的做法元宵节吃什么节日饮食

时间:2020-11-11来源:鲁菜菜谱大全

 

  原料:苦荞面300克,糯米粉100克,温水适量。

  馅料:鲜猪肉、大白菜、苕粉、酸汤豆腐、香葱、精盐、味精、鸡精、胡椒面、玉米油、鸡汤等适量。癫痫病人怀孕期间可以吃卡马西平吗?p>

  制作方法:

  1.把鲜猪肉剁成肉末,白菜切碎挤去菜汁加入精盐、味精、胡椒面、鸡精、姜末调匀成白菜鲜肉馅。

  2.苕粉用沸水烫二十分钟,滤水剁碎,酸天津哪家医院治疗癫痫好汤豆腐切成黄豆大碎粒下油锅炒干水分,香葱切成葱花加入精盐、 味精、胡椒面、鸡精、玉米油、姜末调匀成素馅。

  3.苦荞面、糯米粉用温水和匀揉成混合面团,然后分别包入白菜鲜肉馅和素馅,搓成汤圆状北京治疗癫痫哪家专科医院排名好 foodwang.com

  4.下开水锅煮熟后捞入碗内,冲入鲜鸡汤即成。

  特点:汤清味鲜,汤圆绵软,馅心鲜香,清香适口。

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  健康提示:苦荞面的蛋白质高于大米和糯米,富含碳水化合物及多种维生素和微量元素,具有调节血糖、血脂,健胃、消火、降压、改善心脑血管微循环等功效,最适合糖尿病人和高血脂人群食用。

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