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冬季养生菜首选莴笋 莴笋的养生功效养生咨询网—

时间:2021-09-10来源:鲁菜菜谱大全

  莴笋是非常熟悉的食材之一,莴笋特别的清脆爽口,莴笋的吃法也多种多样,莴笋不美味营养价值也特别的好,特别是吃它对身体特别好,菜首选莴笋,莴笋的功效你知多少?

  莴笋为菊,属一年生或两年生草本植物,原产地中海沿岸,约在七世纪初,经西亚传入我国,各地普遍栽培。莴苣分茎用和叶用两种,者各地都有栽培,后者南方栽培女性癫痫病怎么治疗较多,是及秋、冬季蔬菜之一。莴笋的适应性强,但对土壤的酸碱性反应敏感,适合在微酸性的土壤中种植。莴笋的品种,根据其叶片的形可分为圆叶和尖叶两个类型。

  莴笋富含多种维生素和铁、钙、磷等营养元素,具有调节神经系统功能的作用,其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素,对有缺铁性贫血病人十分有利。宝宝吃了能强身健体,促进骨骼的正常发育西安癫痫专科治疗医院哪家好,佝偻病,帮助正常长牙,还能防癌抗癌。莴笋还含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,可治疗宝宝便秘。另外莴笋还具有镇静作用,宝宝食用可帮助睡眠,改善睡眠质量。

  中医认为,莴笋性凉味甘苦,能排毒利五脏、清热利尿、镇静安眠、白齿明目,对小便不利、高血压、高血脂、产后缺乳等症有辅助疗效。

  新鲜莴笋含山西哪个医院看癫痫比较好有大量的膳食纤维和水分,它能够促进肠道蠕动,加快食物消化,帮助大便排泄,预防便秘发生。

  莴笋的茎叶中含有莴苣素,其味苦,它可以刺激胃液分泌、促进消化、增进食欲。

  莴笋茎叶乳状汁液中有一种味甘微苦的成分—菊糖类物质,它具有镇静、安眠的作用。

  莴笋水分含量高,含有大量膳食纤维,脂肪和热量低,且含钾量高,患上了癫痫的儿童能长时间的玩电脑吗?能通便利尿、清肠排毒,可以起到减肥瘦身的作用。

  莴笋的烟酸含量较高,它可以增强胰岛素作用,具有调节血糖水平的能力,降低糖尿病的发生。糖尿病人经常食用莴笋能够改善糖代谢功能。

  莴笋所含微量元素丰富,尤其钾含量高,钾进入人体有利于水电解质平衡,起到利尿、排乳、消肿的功效,特别适合高血压、心脏病、水肿等人食用。

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